Vorspeisen

  • Kleiner gemischter Beilagensalat
    3,50€
  • Tafelspitzbrühe mit Wurzelgemüse
    4,50€

    Suppe der Saison

  • Birkenstock Bauernhandkäse
    6,50€

    mit Musik, Bauernbrot und Butter

  • Hessisches Krims-Krams
    8,50€

    Hessische Wurstauswahl, Handkäse mit Musik Frikadelle mit Senf, Grüne Sauce, Ei und Bauernbrot

  • Tatar vom Rind
    13,50€

    mit Eigelb, Zwiebeln, Gewürzgurken, Kapern und Sardellen dazu Bauernbrot

Vegetarisch & VEGAN

  • Grüne Sauce mit Ei und Salzkartoffeln
    9,50€
  • Hausgemachte Gemüsekartoffelrösti
    11,00€
    mit Räucherlachs und Senf-Dill Sauce
  • Gemüsecurry mit Kokosmilch und Cashewnüsse (Vegan)
    13,50€
    und Basmati-Reis
  • BEYOND BURGER (Vegan)
    14,50€

    BEYOND-Patty, Zwiebeln, Salat, Gurken, Tomate, Sweet-Mango Chutney Sauce 

Salate

  • Bunter Salat der Saison
    10,50€

    Angebräunten Champignons und Zwiebeln

  • Bunter Salat der Saison
    11,50€

    Gebackener Fetakäse

  • Bunter Salat der Saison
    12,50€

    Hähnchenbrust

  • Bunter Salat der Saison
    13,50€
    Lachsfilet
  • Bunter Salat der Saison
    14,50€

    120gr. Filet Spitzen

Hauptspeisen

  • Hacksteak
    10,50€

    mit Dunkelbier-Zwiebelsauce und Kartoffelstampf 

  • Gesottene Ochsenbrust
    12,50€

    mit Grüner Soße dazu Salzkartoffeln 

  • Hähnchengeschnetzeltes mit Bandnudeln
    13,00€

    in Parika Honig-Senfsauce 

  • Baltazar Burger
    14,50€

    mit Preiselbeer-Zwiebeln und Camembert Käse, Pommes oder Kartoffelspalte

  • STEAK Sandwich
    15,50€

    ENTRECOTE auf rustikalen Baguettebrot mit Rucola, Zwiebeln, Speck, Käse, Tomaten, Gurken, White Smoke-Sauce & Pommes

Schnitzel

  • Schnitzel Wiener Art vom Schwein
    13,00€
  • Hessisches-Bauernschnitzel
    14,00€

    mit gebratenem Speck-Zwiebeln Soße

  • Jägerschnitzel
    14,00€

    mit Champignon-Rahm Sauce

  • Frankfurter-Schnitzel
    15,50€

    mit Grüner Soße

  • Wiener Schnitzel vom Kalb
    18,50€
  • Cordon Bleu
    14,50€

    gefüllt mit Schinken und Käse

    Pommes  / Beilagensalat / Bratkartoffeln

STEAKS

  • Argentinisches Rumpsteak 250gr.
    19,50€

    Kräuterbutter und Pommes

  • Argentinisches Rumpsteak 350gr.
    25,50€

    Kräuterbutter und Pommes

  • Argentinisches Entrecote 250gr.
    21,50€

    Kräuterbutter & Pommes

  • Argentinisches Entrecote 350gr.
    27,50€

    Kräuterbutter und Pommes

  • Argentinisches Rinderfilet 250gr.
    25,50€

    Kräuterbutter und Pommes

  • Argentinisches Rinderfilet 350gr.
    30,50€

    Kräuterbutter und Pommes

Fisch

  • Forelle Müllerin
    13,50€

    mit zerlassener Butter und Salzkartoffeln

  • Lachsfilet
    14,50€

    an Weißweinsauce mit Bandnudeln

Für unsere kleinen Gäste

  • Kleines paniertes Schnitzel
    6,50€

    mit Pommes

  • Fischstäbchen mit Pommes
    5,50€

    Ketchup oder Mayo

  • Spätzle mit Rahmsoße
    4,50€
  • Portion Pommes
    3,00€

    Ketchup oder Mayo

Zum süßen Abschluss

  • „Hessische Liebe“
    6,50€

    Vanille Eis mit heißen Kirschen und Sahne

  • Apfelstrudel
    6,50€

    mit Vanille-Soße

  • Kaiserschmarrn
    7,50€

    mit Rosinen, gerösteten Mandeln und Vanille Eis

  • Verschiedene Eis Sorten
    ab 3,50€

    Schoko, Vanille, Erdbeere, Zitrone